Вкуснее, чем жареная. Рецепт нежной куриной грудки: этому трюку меня научила американская семья
Вариантов миллион. Но чтобы приготовить куриную грудку на сковороде, нужно, по большому счету, три вещи: мясо, выбор рецепта и вдохновение. С первым разобраться очень легко, для второго и третьего предлагаем лучшие способы готовки. А еще они простые, а грудка будет сочная и очень вкусная. Как пожарить грудку целиком без ничего, и почти ничего с ней не делая? Ну разве что, чтобы грудка была вкуснее, перед приготовлением хотя бы за 1 час натрите ее солью, перцем, любимыми специями и маслом, растительным или растопленным сливочным.
Грудка куриная жареная
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса. Он, кстати, очень легкий и не впитывает лишний жир со сковороды. Курицу в кляре удобно брать с собой на работу, в поездку или школу.
- Инструкции
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- В куриной грудке содержится довольно много полезных веществ, которые необходимы организму человека.
- Кажется, нет ни одного продуктового магазина, в котором не продавалась бы свежая или замороженная куриная грудка — на кости или в виде филе. Поэтому каждому нашему читателю наверняка хоть раз да приходила в голову мысль — что приготовить из грудки?
Содержание нажмите чтобы перейти: Жареная куриная грудка кусочками Именно так получается та самая приятная жареная корочка. Тебе понадобится: Приготовление: Куриная грудка на сковороде гриль Сочная, нежная и совершенно диетическая для всех поклонников правильного питания! Тебе понадобится: Приготовление: Куриная грудка с подливкой Ароматная домашняя подливка прямиком из детства. Тебе понадобится: Приготовление: Куриная грудка со сметаной Сметанный соус уже давно стал классикой для курицы. Тебе понадобится
